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关注食品安全 保障生活品质 提升身体素质 延长平均寿命
——健康中国工程委员会主任严晓蒸考察渭南家乡农业、养殖业
9月11日-12日，健康中国工程管委会主任兼秘书长严晓蒸、副主任鞠文涛等同志参观考察了渭南大荔冬枣发展情况、黄土高原小龙虾养殖推进情况。在对家乡农业、养殖业发展给予高度认可的同时，严主任也提出了优化建议，并计划将相关企业纳入健康中国工程试点基地，给予相应物资支援，助力企业发展。

严晓蒸主任、副主任鞠文涛等同志参观考察了渭南博物馆
 

严晓蒸主任、副主任鞠文涛等同志参观考察了渭南博物馆
在参观大荔冬枣项目过程中，严主任通过对盐碱土壤的分析、对大棚温度湿度的控制方式、对剪枝的时机把握、对使用化肥农药的询问、以及对样品的品尝，深入了解了大荔冬枣从山东沾化引进、嫁接大荔盐碱地树种、口感超越沾化冬枣的过程，对大荔农民的研究学习精神给予高度肯定，并计划继续考察，将部分优质冬枣乡镇或村组，纳入健康中国工程的试点基地，资助部分有机肥料，确保口感更上台阶。
 

严主任一行考察冬枣项目
 
严主任一行考察冬枣项目
 
随后，严主任一行考察了大荔小龙虾产融结合项目。该项目作为陕西省重点项目，深受省、市、县各级领导重视。在考察过程中，严主任指出，小龙虾养殖本应是江南区域的养殖重点产业，将该产业引进到黄土高原，确实需要更多的技术和资金投入。考虑到渭南大荔湿地面积大，水质好，无污染，有可能通过技术手段，养殖出来更优质的小龙虾。严主任承诺，健康中国工程将为小龙虾养殖提供部分生物活性硒食料，协助地方政府将大荔小龙虾升级为黄土高原生物活性硒小龙虾。
 
严主任一行考察了大荔小龙虾产融结合项目
 
严主任最后强调，病从口入，所以健康中国工程关注所有食材的品质安全。健康中国工程项目将从农药、化肥、土壤、水质、抗生素等多方面积极提升食品安全和健康，为广大老百姓的身体健康做出贡献，为全国人民的平均寿命延长做出贡献，为每一个长者、老者的生活质量做出贡献。